ausa

     

Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Smält 300 g smör.

     

Häll 3 dl socker, 4 dl mjöl, 1 tsk kanel och 1 tsk vaniljsocker i en bunke.

     

Rör ihop de torra ingredienserna ordentligt med hjälp av en gaffel.
Låt smöret svalna lite, rör sedan i det försiktigt så att "smeten" blir smulig.

     

Jag använder Royal Gala äpplen, men vilka röda som helst går bra :) Ca 4-5 stycken behövs.
Skala och skär äpplena i mindre bitar. Smörj en form och fördela äppelbitarna.

     

Strö lite kanel över äpplena innan du häller på smeten. Hyvla/klicka lite smör ovanpå.
In med formen i mitten av ugnen i ca 30 minuter.